Volontariat en Pologne

Entre l'est et l'ouest

L'emplacement de la Pologne sur la carte de l'Europe, au centre du continent avec un accès à la mer Baltique, permet au pays d'offrire un paysage diversifié. Le pays est composé des plages de sable au bord de la mer Baltique, des lacs clairs comme du cristal au nord-est et des forêts vertes et des montagnes enneigées dans d'autres parties du pays. En plus du paysage, la Pologne possède aussi de belles villes telles que Varsovie, Cracovie ou Dantzig. 

Histoire mouvementée

La fondation du Royaume polonais débuta au 10e siècle et pris fin au 14e siècle. Pendant le 17e et le 18e siècle, la Pologne vécu une répartition de son territoire entre ses puissant pays voisins l'Autriche, la Prusse et la Russie. C'est seulement après la première guerre mondiale que la Pologne a été réunie et est devenue un état indépendant. Quelques années plus tard, le pays perdit son autonomie durant la deuxième guerre mondiale et la guerre froide. Finalement, en 1989, la Pologne se libéra du régime communiste et s'est depuis développé un état avec une puissante économie. 

Musique

La Pologne est le pays d'origine de certains compositeurs connus, Fryderyk Chopin étant probablement le plus connu. Les œuvres de Chopin de la première moitié du 19e siècle sont encore interprétées aujourd'hui. Autre que sa musique classique, la Pologne est également connue pour ses festivals de musique, qui varient dans les genres musicaux.

Cuisine copieuse

La cuisine polonaise  offre de la bonne nourriture savoureuse. Beaucoup de repas sont riches en viande en particulier en volaille, porc et bœuf, en légumes d'hiver comme le chou, en crème et œufs. Les repas sont habituellement accompagnés de pâtes, "knödel" ou d'autres produits à base de céréales.